Der Chardonnay IGT aus der Kollektion Il Mio zeigt sich in einem strahlenden Strohgelb. In der Nase entfalten sich fruchtige Aromen von reifen Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten, begleitet von einem Hauch von floralen Noten und einem leichten, buttrigen Charakter.
Am Gaumen ist der Wein frisch und lebhaft, mit einer ausgewogenen Säure, die für ein erfrischendes Mundgefühl sorgt. Die Fruchtigkeit wird von einer feinen mineralischen Note unterstrichen, was den Wein zu einem eleganten und zugänglichen Genuss macht.
Mit einem Alkoholgehalt von etwa 12,5 % eignet sich dieser Chardonnay hervorragend als Begleiter zu Meeresfrüchten, leichten Pasta-Gerichten und gegrilltem Gemüse. Die empfohlene Trinktemperatur liegt zwischen 8 und 10 °C