Der Riesling Kabinett Royal 2023 des Weinguts Prinz von Hessen präsentiert sich in einem hellen Gelb mit grünen Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von saftigen Früchten, darunter Pfirsich, grüner Apfel und Zitrusnoten, begleitet von floralen Nuancen. Am Gaumen zeigt der Wein eine feine, gut integrierte Säure und einen feingliedrigen, mineralischen Geschmack. Das dezente Holz verleiht dem Riesling eine angenehme Cremigkeit und rundet das Geschmackserlebnis ab.
Dieser elegante Riesling harmoniert hervorragend mit exotischen Früchten und Mineralität. Die milde, gut eingebundene Säure und der feingliedrige mineralische Geschmack machen ihn zu einem spannenden und dennoch vertrauten Trinkvergnügen.
Der Wein wurde im Edelstahltank ausgebaut, was seine Frische und Fruchtigkeit unterstreicht. Mit einem Alkoholgehalt von 11,5 % und einer Restsüße von 7,0 g/l eignet er sich ideal als Begleiter zu leichten Fischgerichten, Geflügel oder als Aperitif.
Die empfohlene Trinktemperatur liegt zwischen 8 und 10 °C. Der Wein hat ein Lagerpotenzial von bis zu fünf Jahren.
Der Riesling Kabinett Royal 2023 wurde von Falstaff mit 90 Punkten ausgezeichnet und erhält somit eine hohe Bewertung.