Der Little James’ Basket Press Blanc 2023 von Château de Saint Cosme ist ein innovativer Weißwein, der die Rebsorten Sauvignon Blanc und Viognier vereint. Diese Kombination bringt die frische, zitrusbetonte Note des Sauvignon Blanc mit der aromatischen Fülle des Viognier zusammen. Der Wein präsentiert sich in einem klaren, hellen Gelb. In der Nase entfalten sich Aromen von Zitrusfrüchten wie Grapefruit und Zitrone, begleitet von floralen Noten von Holunderblüten und einem Hauch von Mango.
Am Gaumen zeigt sich der Little James’ Basket Press Blanc lebendig und frisch, mit einer ausgewogenen Säurestruktur und einer angenehmen Mineralität. Die Fruchtaromen setzen sich harmonisch fort und verleihen dem Wein eine angenehme Fülle.
Der Wein wird in Edelstahltanks vergoren, um die Frische und Aromatik der Trauben zu bewahren.
Dieser Weißwein harmoniert hervorragend mit leichten Gerichten wie Salaten, Meeresfrüchten oder Geflügel
Der Wein ist für eine Lagerung von mindestens 6 Jahren geeignet.
Der Little James’ Basket Press Blanc 2023 ist ein erfrischender und vielseitiger Weißwein, der sowohl als Aperitif als auch zu verschiedenen Gerichten genossen werden kann.
SARL Louis & Cherry Barruol
Domaine Saint Cosme
126, route des Florêts
84190 Gigondas