Heideboden 2021 Weingut Wendelin 0,75l

Der Heideboden 2021 des Weinguts Wendelin ist ein Rotwein, der sich durch seine fruchtige Aromenvielfalt und strukturierte Tannine auszeichnet. In der Nase entfalten sich Noten von Heidelbeeren, Zwetschgen, Kirschen und Cassis. Am Gaumen präsentiert er sich mit straffen Tanninen und einem beerigen Abgang.

Dieser Wein besteht aus einer Cuvée der Rebsorten Merlot, St. Laurent und Blaufränkisch. Der Ausbau erfolgte in gebrauchten Barriquefässern, was dem Wein zusätzliche Komplexität verleiht. Mit einem Alkoholgehalt von 14 % vol., einem Restzucker von 1,8 g/l und einer Säure von 5,6 g/l bietet der Heideboden 2021 ein ausgewogenes Profil.

Der Heideboden 2021 eignet sich hervorragend zu Wildgerichten und dunklem Fleisch. Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 16 °C. Aufgrund seiner Struktur und Aromenvielfalt hat er ein Lagerpotenzial bis 2031.