Sauvignon Blanc 2024 Sileni 0,75l

Der Sauvignon Blanc 2024 von Sileni aus Neuseeland ist ein Paradebeispiel für die unverkennbare Stilistik der Marlborough-Region. Schon im Glas begeistert er mit einem hellen, fast silbrig schimmernden Strohgelb. In der Nase entfaltet sich ein lebendiges Bouquet aus frischer Stachelbeere, Passionsfrucht und tropischer Mango, unterlegt von einer feinen Kräuterwürze und zarten Zitrusnoten – typisch für die Rebsorte, aber mit einer Klarheit und Intensität, die Sileni-Weine so besonders machen. Am Gaumen zeigt sich der Wein knackig, saftig und ausgewogen, mit lebendiger Säure und einem Hauch von grüner Paprika. Die fruchtigen Aromen bleiben auch im Nachhall präsent und machen den Sauvignon Blanc zu einem vielseitigen Begleiter.

Sileni Estates zählt zu den renommiertesten Erzeugern Neuseelands und verfolgt seit jeher einen kompromisslosen Qualitätsanspruch. Das Weingut liegt in Hawke’s Bay, vinifiziert aber auch selektierte Trauben aus Marlborough, dem Hotspot für Sauvignon Blanc. Der Name „Sileni“ ist inspiriert von den Gefährten des Weingottes Dionysos – ein Symbol für Genuss und Lebensfreude, das sich in jedem ihrer Weine widerspiegelt. Als familiengeführter Weinhandel teilen wir bei Apropos Wein diese Leidenschaft für ausdrucksstarke, charaktervolle Weine, die mit Handwerkskunst und Erfahrung entstehen.

Kulinarisch harmoniert dieser Sauvignon Blanc hervorragend mit Meeresfrüchten, asiatischer Küche – etwa Garnelen mit Limette und Koriander – oder frischen Ziegenkäsevariationen. Auch als Aperitif macht er eine ausgezeichnete Figur. Ein Wein, der Frische, Präzision und Herkunft meisterhaft vereint.

Zutaten

Nährwerte