Grüner Veltliner Strass DAC 2024 Eichinger 0,75l

Der Grüne Veltliner Strass DAC 2024 vom Weingut Eichinger ist ein eleganter, feinwürziger und terroirgeprägter Veltliner aus dem Kamptal, der mit Klarheit, Frische und viel Charakter überzeugt. Im Glas zeigt er sich in hellem Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Die Nase ist sortentypisch und klar: Aromen von grünem Apfel, Zitrone und weißer Birne verbinden sich mit einem Hauch von Kräutern, weißem Pfeffer und einer feinen, steinigen Mineralik – duftig, präzise und sehr einladend.

Am Gaumen präsentiert sich der Strass 2024 trocken, geradlinig und mit feiner Struktur. Die Frucht bleibt kühl und saftig, die Säure ist lebendig, aber perfekt eingebunden. Eine feine Würze und die subtile Mineralität geben dem Wein Tiefe und Länge. Das Finale ist frisch, zitrusfruchtig und angenehm salzig – ein Veltliner mit Eleganz und Herkunft.

Die Trauben stammen aus Rieden rund um Strass im Straßertale, einem der renommiertesten Weinbauorte des Kamptals. Die Böden – eine Mischung aus Löss, Urgestein und Lehm – und das kühle, pannonisch beeinflusste Klima sorgen für aromatische Dichte und klare Struktur. Birgit Eichinger, eine der profiliertesten Winzerinnen der Region, steht für moderne, klare und präzise vinifizierte Weine, die stets die Balance zwischen Frucht, Würze und Terroir bewahren.

Der Grüne Veltliner Strass DAC 2024 ist ein vielseitiger Speisenbegleiter – ideal zu Wiener Schnitzel, gebratenem Fisch, Spargel, vegetarischen Gerichten oder asiatisch gewürzter Küche. Ein typischer Kamptaler Veltliner mit Frische, Tiefe und geradliniger Eleganz – klar, strukturiert und mit viel Trinkfreude.

Weingut Eichinger GmbH
A-3491 Strass
Langenloiserstraße 365

Zutaten

Nährwerte