Grüner Veltliner Hengstberg 2024 Söllner 0,75l

Der Grüner Veltliner Hengstberg Bio von Toni Söllner präsentiert sich in einem klaren, hellen Gelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich feine, exotische Aromen, die an reife Ananas, Mango und Zitrusfrüchte erinnern, begleitet von einer dezenten Kräuterwürze und mineralischen Noten. Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch und lebendig mit einer gut integrierten Säure, die die Fruchtigkeit unterstreicht. Die Aromen von tropischen Früchten und Zitrus setzen sich harmonisch fort und enden in einem langen, eleganten Abgang.

Dieser Wein stammt von den am höchsten gelegenen, südlich exponierten Weingärten am Hengstberg im niederösterreichischen Wagram, mit 371 m Seehöhe der weithin höchste “Berg” am Wagram. Hier findet sich außergewöhnlicher Muschelkalk-Boden, welcher diesem Veltliner unverkennbaren Charakter verleiht. Gekeltert wurde dieser Biowein von den früher üblichen alten Spielarten des Grünen Veltliner, bei denen jeder Rebstock ein bisschen anders aussieht. Diese Verschmelzung ergibt einen charaktervollen und tiefgründigen Wein.

Zutaten

Nährwerte