Chardonnay 2024 Graßl 0,75l

Der Chardonnay Bio 2024 vom Weingut Graßl Nepomukhof ist ein vielschichtiger und zugleich fein austarierter Weißwein, der die Eleganz dieser internationalen Rebsorte mit der Klarheit und Natürlichkeit des österreichischen Weinbaus vereint. Im Glas leuchtet er in hellem Goldgelb mit silbernen Reflexen. Das Bouquet ist duftig und ausgewogen: Aromen von reifem Apfel, Birne und Zitrusfrucht treffen auf dezente Anklänge von Haselnuss, frischem Brioche und einem Hauch Kräuterwürze. Am Gaumen zeigt sich der Chardonnay mit cremiger Textur und präziser Struktur – getragen von lebendiger Säure, subtiler Mineralik und einem harmonischen, langen Abgang. Der Holzeinsatz – falls verwendet – ist perfekt eingebunden und unterstreicht die Frucht, ohne sie zu dominieren.

Das Weingut Graßl Nepomukhof, ein familiengeführter Biobetrieb, bewirtschaftet seine Weinlagen mit größtem Respekt vor Boden, Klima und Natur. Die biologische Wirtschaftsweise, gepaart mit handwerklicher Präzision, sorgt für Weine mit klarer Handschrift und regionalem Charakter. Der Chardonnay 2024 bringt diese Philosophie auf den Punkt: puristisch, ehrlich und vielschichtig. Diese Werte decken sich auch mit dem Selbstverständnis von Apropos Wein, wo Nachhaltigkeit, Qualität und Herkunft im Zentrum stehen.

Der Chardonnay Bio 2024 ist ein idealer Begleiter zu Gerichten mit feiner, cremiger Textur wie Pasta mit Pilzen, Kalbsfilet, gebratenem Fisch oder weichen Käsesorten. Auch solo entfaltet er seine ruhige, elegante Kraft – ein Wein für Genießer, die Klarheit, Balance und Natürlichkeit zu schätzen wissen.

Zutaten

Nährwerte