Niersteiner Riesling 2023 St. Antony 0,75l

Der Nierstein Riesling 2023 vom Weingut St. Antony ist ein ausdrucksstarker Weißwein aus Rheinhessen, der die charakteristischen Merkmale der Riesling-Traube mit dem einzigartigen Terroir des Roten Hangs vereint. Die Trauben stammen aus biologisch bewirtschafteten Weinbergen der VDP.ERSTEN LAGEN® in Nierstein, wo kalkhaltige Böden und ein gemäßigtes Klima optimale Bedingungen für den Anbau bieten.

Im Glas präsentiert sich der Wein in einem klaren, blassgelben Farbton mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet entfaltet intensive Aromen von gelben Früchten wie Pfirsich und Aprikose, ergänzt durch eine feine Kräuterwürze und mineralische Noten. Am Gaumen zeigt er sich frisch und lebendig, mit einer präzisen Säurestruktur und einer angenehmen Fruchtigkeit, die in einem langen, eleganten Abgang mündet.

Die Vinifikation erfolgt mit großer Sorgfalt: Nach der Lese werden die Trauben spontan im Edelstahltank vergoren, um die natürlichen Aromen und die Frische des Weins zu bewahren. Mit einem Alkoholgehalt von 12,5 % vol., einem Restzuckergehalt von 1,7 g/l und einer Säure von 5,3 g/l eignet sich dieser Wein hervorragend als Begleiter zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, asiatischer Küche oder leichten Salaten. Serviert bei 8–10 °C entfaltet er sein volles aromatisches Potenzial.

Das Weingut St. Antony, gegründet 1920 in Nierstein, bewirtschaftet heute rund 60 Hektar Weinberge, davon 15 Hektar Steillagen, und ist seit 1990 Mitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP). Die Weinberge erstrecken sich über renommierte Lagen wie „Orbel“, „Pettenthal“, „Hipping“ und „Ölberg“. Mit einer konsequenten Ausrichtung auf Qualität und Nachhaltigkeit hat sich das Weingut einen festen Platz unter den Spitzenweingütern Deutschlands erarbeitet.

Der Nierstein Riesling 2023 ist ein Ausdruck der Philosophie von St. Antony, bei der Terroir, Handwerkskunst und höchste Qualität im Mittelpunkt stehen. Diese Werte spiegeln sich auch in der über 29-jährigen Tradition von Apropos Wein wider, wo Qualität, Familientradition und die Leidenschaft für außergewöhnliche Weine gelebt werden.

ST. ANTONY WEINGUT GMBH & CO. KG
WILHELMSTRASSE 4 · 55283 NIERSTEI
RHEINHESSEN · DEUTSCHLAND