Bienenfresser Zweigelt Reserve 2022 Pitnauer 1,5l

Der Bienenfresser Zweigelt Reserve 2022 vom Weingut Pitnauer ist ein Paradebeispiel für die elegante Kraft und Tiefgründigkeit, die österreichischer Zweigelt in den besten Händen entfalten kann. Das renommierte Familienweingut aus Göttlesbrunn im Carnuntum blickt auf eine lange Geschichte zurück und wird von Gerhard und Markus Pitnauer mit Leidenschaft, Innovationsgeist und einem feinen Gespür für das Zusammenspiel von Herkunft und Rebsorte geführt. Der „Bienenfresser“ ist dabei nicht nur ein kunstvoll vinifizierter Lagenwein, sondern auch eine Hommage an den farbenprächtigen Vogel, der im pannonischen Raum beheimatet ist – ein Symbol für Biodiversität, Lebensraum und Natürlichkeit.

Im Glas präsentiert sich die Reserve in dunklem Rubinrot mit violettem Kern und schwarzkirschfarbenem Rand. Das Bouquet ist vielschichtig und intensiv: dunkle Herzkirschen, reife Brombeeren und schwarze Johannisbeeren verbinden sich mit feinen Röstaromen von dunkler Schokolade, Mokka und einem Hauch Vanille. Hinzu kommen würzige Nuancen von schwarzem Pfeffer, Zedernholz und einer subtilen Kräutrigkeit, die an Thymian und Lorbeer erinnert.

Am Gaumen zeigt sich der Bienenfresser 2022 dicht, samtig und strukturiert. Die Tanninstruktur ist reif und feinmaschig, perfekt eingebettet in die saftige Frucht und die feine Würze des Weins. Der Ausbau in kleinen Eichenfässern verleiht ihm Tiefe, Balance und ein bemerkenswertes Lagerpotenzial, ohne die Sortencharakteristik zu überdecken. Der Abgang ist lang, kraftvoll und dabei stets elegant – getragen von dunkler Beerenfrucht und einer feinen, erdigen Mineralität.

Dieser Zweigelt Reserve ist ein exzellenter Begleiter zu geschmortem Rind, Wildgerichten mit Preiselbeeren, Lammkrone mit Rosmarinkruste oder kräftigem Hartkäse. Auch zu gegrilltem Gemüse oder Pilzrisotto entfaltet er sein volles Potenzial.

Apropos Wein und das Weingut Pitnauer eint das Bekenntnis zu authentischem Weinhandwerk, regionaler Identität und einer familiären Philosophie, die Qualität und Nachhaltigkeit in den Mittelpunkt stellt. Der Bienenfresser Zweigelt Reserve 2022 verkörpert diese Werte in ihrer schönsten Form – ein charaktervoller Rotwein mit Tiefe, Stil und langem Nachklang.

Weingut Familie Pitnauer
Göttlesbrunn | Carnuntum
Weinbergstraße 6
2464 Göttlesbrunn