Pinot Bianco 2024 Alois Lageder 0,75l

Der Pinot Bianco 2024 von Alois Lageder ist ein frischer, klarer und eleganter Weißwein aus Südtirol, der die alpine Herkunft und die Philosophie biodynamischen Weinbaus auf eindrucksvolle Weise vereint. In der Nase zeigt sich der Wein mit feinen Aromen von grünem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten, begleitet von zarten floralen Noten und einem Hauch frischer Mandeln. Am Gaumen präsentiert sich der Pinot Bianco lebendig und geradlinig mit saftiger Frucht, präziser Säurestruktur und kühler Mineralität. Der Ausbau im Edelstahltank bewahrt die Sortentypizität und verleiht dem Wein Frische, Klarheit und Trinkfluss. Der Abgang ist harmonisch, fein und anhaltend – ein Weißwein mit alpinem Charakter und filigraner Balance.

Die Trauben stammen aus verschiedenen hochgelegenen Lagen in Südtirol, vor allem rund um Margreid und Salurn, wo kühle Nächte und kalkhaltige Böden die Reben optimal reifen lassen. Alois Lageder gilt als Vorreiter der nachhaltigen und biodynamischen Weinwirtschaft in Italien. Die Familie bewirtschaftet ihre Weinberge mit größtem Respekt vor Natur und Biodiversität und verfolgt dabei einen kompromisslosen Qualitätsanspruch, der sich in jedem ihrer Weine widerspiegelt.

Der Pinot Bianco ist ein vielseitiger Speisenbegleiter zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten, Fischgerichten, Spargelvariationen oder vegetarischer Küche mit frischen Kräutern. Auch zu mildem Weichkäse oder hellem Geflügel passt er hervorragend.

Apropos Wein schätzt Produzenten wie Alois Lageder, die über Generationen hinweg Verantwortung für Mensch und Natur übernehmen und authentische Weine mit Handschrift und Herkunft erzeugen. Der Pinot Bianco 2024 ist ein Spiegelbild dieser Philosophie – geradlinig, natürlich und mit feinem Gespür für Balance vinifiziert.