Zweigelt Höflein DAC 2021 Michael Auer 0,75l

Der Zweigelt Carnuntum DAC 2021 vom Weingut Michael Auer in Höflein ist ein charaktervoller Rotwein, der die typischen Merkmale der Region Carnuntum eindrucksvoll zur Geltung bringt. deren kalkhaltige Böden dem Wein seine markante Struktur und Tiefe verleihen. Die sorgfältige Handlese und der Ausbau in 500-Liter-Fässern, von denen 70 % neu sind, bewahren die natürlichen Aromen und die charakteristische Komplexität des Weins.

Im Glas präsentiert sich der Zweigelt in einem tiefen Purpurrot. Das Bouquet überzeugt mit einladenden Aromen reifer Kirschen, ergänzt durch Nuancen von Zwetschken und einem Hauch von Orangenzesten. Am Gaumen zeigt sich der Wein saftig und elegant mit einem roten Beerenmix, gut integrierten Tanninen und einem würzig-mineralischen Nachhall. Die dichte Struktur und die lebendige Säure verleihen ihm ein gutes Reifepotenzial.

Mit einem Alkoholgehalt von 13,5 % Vol., einem Restzuckergehalt von 1 g/l und einer Säure von 5,6 g/l bietet dieser Wein eine harmonische Balance zwischen Frucht und Frische. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu geschmortem Rindfleisch, Wildgerichten oder reifem Käse.

Das Weingut Michael Auer, ein familiengeführter Betrieb mit Sitz in Höflein, legt großen Wert auf Qualität und Tradition. Die Philosophie des Hauses, geprägt von Handarbeit und Respekt vor der Natur, spiegelt sich in jedem Glas wider. Diese Werte teilen wir bei Apropos Wein, wo wir seit über 29 Jahren mit Leidenschaft und Hingabe ausgewählte Weine anbieten, die durch Authentizität und Handwerkskunst überzeugen.