Grüner Veltliner Achleiten Smaragd LR 2019 Domäne 1,5l

Der Grüner Veltliner Smaragd Ried Achleiten Late Release 2019 von der Domäne Wachau ist ein herausragender Weißwein, der die charakteristischen Eigenschaften der Wachau eindrucksvoll zur Geltung bringt. Die Trauben stammen aus der legendären Ried Achleiten bei Weißenkirchen, einer der renommiertesten Lagen der Region. Die steilen Terrassen mit ihren kargen Urgesteinsböden verleihen dem Wein seine markante Mineralität und Finesse. Die sorgfältige Handlese und der rund fünfjährige Ausbau im großen Holzfass bewahren die natürlichen Aromen und die charakteristische Frische des Weins.

Im Glas präsentiert sich der Wein in einem hellen Strohgelb. Das Bouquet überzeugt mit floralen Noten, Weingartenpfirsich, frischen Küchenkräutern und feinen Gewürznoten. Am Gaumen zeigt sich der Wein saftig und konzentriert mit enormer Extraktdichte und feiner Exotik, in schöner Balance mit der frischen Säure. Der Abgang ist lang, mineralisch und würzig.

Mit einem Alkoholgehalt von 13,5% Vol., einem Restzuckergehalt von 1,7 g/l und einer Säure von 6,5 g/l bietet dieser Wein eine harmonische Balance zwischen Frucht und Frische. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu Klassikern der österreichischen Küche wie Tafelspitz mit Apfel-Kren und Schnittlauch-Sauce oder einem Kalbsbeuschel. Besonders harmoniert der Grüner Veltliner Smaragd mit geschmacklich intensiven Speisen der asiatischen Küche, wie beispielsweise thailändischem Som Tam (scharfer Papaya-Salat).

Die Domäne Wachau, ein familiengeführter Betrieb mit Sitz in Dürnstein, legt großen Wert auf Qualität und Tradition. Die Philosophie des Hauses, geprägt von Handarbeit und Respekt vor der Natur, spiegelt sich in jedem Glas wider. Diese Werte teilen wir bei Apropos Wein, wo wir seit über 29 Jahren mit Leidenschaft und Hingabe ausgewählte Weine anbieten, die durch Authentizität und Handwerkskunst überzeugen.​

Domäne Wachau
A-3601 Dürnstein 107