Cabernet Sauvignon Coleccion 2024 Norton 0,75l

Der Cabernet Sauvignon Colección 2024 vom traditionsreichen Weingut Bodega Norton in Mendoza vereint die Typizität der Rebsorte mit der klaren Handschrift des argentinischen Terroirs. Im Glas zeigt er sich in dichtem Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist geprägt von intensiven Fruchtaromen nach Cassis, Brombeeren und reifen Kirschen, begleitet von würzigen Nuancen wie schwarzem Pfeffer und einem Hauch Paprika. Dezente Noten von Vanille und Zedernholz runden die Nase elegant ab und verweisen auf den schonenden Ausbau.

Am Gaumen überzeugt dieser Cabernet Sauvignon mit einer harmonischen Struktur und saftigem Fruchtkern. Die gut eingebundenen Tannine geben ihm Rückgrat, während eine feine Säure für Balance und Frische sorgt. Dunkle Beerenfrucht, etwas Schokolade und eine würzige Komplexität ziehen sich bis ins anhaltende, elegante Finale.

Die Trauben stammen aus hochgelegenen Weinbergen in Luján de Cuyo und im Uco Valley, wo die Kombination aus kühlen Nächten und intensiver Sonneneinstrahlung ideale Bedingungen für charakterstarke Cabernet Sauvignons schafft. Das Weingut Norton, gegründet 1895, zählt zu den renommiertesten Häusern Argentiniens und wird noch heute von einer familiären Philosophie getragen. Diese Haltung – geprägt von Qualität, Tradition und Verantwortung – verbindet Norton auf besondere Weise mit Apropos Wein, das seit über 29 Jahren ebenfalls als Familienbetrieb für Werte und Authentizität steht.

Kulinarisch erweist sich der Cabernet Sauvignon Colección 2024 als vielseitiger Begleiter. Er passt hervorragend zu gegrilltem Rindfleisch, Lammkoteletts oder würzigen Eintöpfen, macht aber auch zu kräftigem Hartkäse eine ausgezeichnete Figur. Seine Balance aus Frucht und Struktur prädestiniert ihn für genussvolle Momente mit Charakter.

Zutaten

Nährwerte