Calici Montepulciano DOC 2022 Di Camillo 0,75l

Der Jahrgang 2022 des Calici Montepulciano DOC 2022 Di Camillo vom traditionsreichen Weingut Di Camillo Vini vereint auf eindrucksvolle Weise Herkunft, handwerkliche Sorgfalt und authentischen Charakter – Werte, die auch wir bei Ihrem familiengeführten Weinhandel Apropos Wein GmbH seit über 29 Jahren leben.

Die Trauben stammen aus den sonnenverwöhnten Weinbergen der Region Abruzzen, geprägt von kalk-, sand- und tonhaltigen Böden in gut belüfteter Hanglage nahe der Adria. Unter dem Einfluss des mitteleuropäisch-adriatischen Klimas reifen die Rebstöcke der Sorte Montepulciano bei idealer Balance zwischen Wärme und nächtlicher Frische. Im Keller erfolgt traditionell eine kontrollierte Gärung und Reifung, wodurch Frucht, Struktur und Herkunft optimal zur Geltung gelangen.

Im Glas zeigt sich dieser Wein in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet öffnet sich mit verführerischen Noten von dunklen Kirschen und Brombeeren, ergänzt durch Anklänge von Pflaume, schwarzem Pfeffer und zarter Lakritze – Ausdruck einer reifen Sorte und sorgsamen Weinbergsarbeit. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und warm, mit gut eingebundenen Tanninen, einer ausgewogenen Säure und einer klaren Fruchtlinie. Im langen Nachklang bleiben würzige Feinheiten von Zimt und Tabak hängen – ein Rotwein, der Herkunft und Struktur zusammenführt.

Als Speisebegleitung empfehlen wir diesen Calici Montepulciano zu gehaltvollen Speisen wie gegrilltem Lamm mit mediterranen Kräutern, geschmorten Rinderbäckchen in Rotweinsauce, kräftiger Pasta mit Ragù oder gereiftem Hartkäse. Selbst als Solist bei genussvollen Momenten zeigt er seine Klassen.

Bei Apropos Wein steht die Auswahl von Weinen im Vordergrund, die Herkunft klar zeigen, handwerklich geführt sind und Persönlichkeit besitzen – genau diese Merkmale bringt der Calici Montepulciano DOC 2022 von Di Camillo mit. Wer einen italienischen Rotwein mit Stil, Charakter und Tiefe sucht, wird hier bestens fündig.