Terroir Malbec 2022 Kaiken 0,75l

Der Kaiken Terroir Malbec 2022 stammt aus den Höhenlagen Mendozas und zeigt eindrucksvoll, wie Frucht, Eleganz und Struktur in perfektem Gleichgewicht stehen – Eigenschaften, die wir bei Apropos Wein als familiengeführter Weinhandel seit über 29 Jahren schätzen.

Im Glas präsentiert sich der Wein in einem tiefen Purpurrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen Brombeeren, Pflaumen und Heidelbeeren, untermalt von floralen Noten, dunkler Schokolade, feinem Pfeffer und einer dezenten Vanillewürze vom Ausbau in französischer Eiche. Am Gaumen zeigt sich der Terroir Malbec kraftvoll, mit saftiger Frucht und eleganter Frische. Seidige, gut eingebundene Tannine sorgen für Struktur, während die lebendige Säure und eine mineralische Nuance dem Wein Länge und Präzision verleihen.

Die Cuvée besteht überwiegend aus Malbec, ergänzt durch Bonarda und Petit Verdot, die dem Wein zusätzliche Tiefe und Komplexität verleihen. Die Trauben stammen aus den Regionen Agrelo (Luján de Cuyo) und Altamira im Uco Valley, wo die großen Tag-Nacht-Unterschiede für intensive Aromen und natürliche Frische sorgen. Nach traditioneller Gärung reifte der Wein rund 10 Monate in französischen Barriques, was ihm Struktur und feine Würze verleiht, ohne die Frucht zu überdecken.

Kulinarisch passt der Kaiken Terroir Malbec ideal zu gegrilltem Rinderfilet, Lammkoteletts mit Kräutern, Wildgerichten oder gereiftem Hartkäse. Auch mediterrane Speisen mit Röstaromen oder dunklem Gemüse harmonieren hervorragend mit seiner Frucht und Struktur.

Für Apropos Wein steht dieser Jahrgang 2022 beispielhaft für das, was wir unseren Kunden bieten: Weine mit Herkunft, Charakter und Qualität – handwerklich erzeugt, ehrlich im Stil und mit großem Trinkvergnügen. Ein Malbec, der heute schon begeistert und gleichzeitig das Potenzial besitzt, sich über die nächsten 5–7 Jahre weiter zu verfeinern.