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Der Bernkasteler Lay Riesling Spätlese 2021 vom renommierten Weingut Joh. Jos. Prüm ist ein Paradebeispiel für die Finesse und Eleganz, die die Moselrieslinge weltweit so begehrt machen. Im Glas präsentiert sich der Wein in einem hellen, klaren Zitronengelb. Das Bouquet entfaltet sich mit Aromen von saftigen Aprikosen, grünem Apfel, kandierter Grapefruit und einem Hauch von Minze, begleitet von floralen Nuancen und einer subtilen Schiefermineralität.
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Der Bernkasteler Lay Riesling Spätlese 2021 vom renommierten Weingut Joh. Jos. Prüm ist ein Paradebeispiel für die Finesse und Eleganz, die die Moselrieslinge weltweit so begehrt machen. Im Glas präsentiert sich der Wein in einem hellen, klaren Zitronengelb. Das Bouquet entfaltet sich mit Aromen von saftigen Aprikosen, grünem Apfel, kandierter Grapefruit und einem Hauch von Minze, begleitet von floralen Nuancen und einer subtilen Schiefermineralität. Am Gaumen zeigt sich die Spätlese feinfruchtig mit einer lebendigen Säurestruktur und einer harmonischen Restsüße, die in einem langen, salzig-mineralischen Abgang mündet.
Die Lage Bernkasteler Lay, deren Name aus dem Keltischen stammt und “Schieferfelsen” bedeutet, liegt gegenüber des Bernkasteler Stadtteils Kues direkt an der Mosel. Die steilen Hänge mit einer Neigung von bis zu 70 % und der Boden aus Blauschiefer mit Tonanteilen bieten ideale Bedingungen für den Riesling. Das Mikroklima dieser Lage verleiht dem Wein seine charakteristische Finesse und Tiefe.
Das Weingut Joh. Jos. Prüm, seit Generationen in Familienhand, steht für eine traditionsbewusste und qualitätsorientierte Weinbereitung, die sich in jedem Glas widerspiegelt. Diese Werte teilen wir bei Apropos Wein seit über 28 Jahren: familiäre Führung, Engagement für Qualität und eine tiefe Verbundenheit mit dem Terroir.
Als Speisebegleiter eignet sich der Bernkasteler Lay Riesling Spätlese 2021 hervorragend zu asiatischen Gerichten mit leichter Schärfe, gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten oder frischen Sommersalaten. Auch solo genossen, überzeugt er durch seine Eleganz und Ausdrucksstärke. Ein Riesling, der die Philosophie von Apropos Wein – Qualität, Tradition und Familienverbundenheit – perfekt widerspiegelt und eine Bereicherung für jede Weinliebhaber-Sammlung darstellt.
Allergenhinweis | |
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Herkunftsland | |
Jahrgang | |
Deutschland | |
Rebsorte | |
Alkoholgehalt | |
Inverkehrbringer | Weingut Joh. Jos. Prüm GdBr, 54470 Bernkastel-Wehlen, Deutschland |
Winzer/Weingut/Abfüller |
Marke
Joh. Jos. Prüm
Das Weingut Joh. Jos. Prüm, gelegen an der berühmten Mosel in Deutschland, gehört zu den renommiertesten Weingütern der Region und steht für höchste Qualität in der Herstellung von Riesling-Weinen. Seit Generationen in Familienbesitz, hat sich das Weingut unter der Leitung von Dr. Manfred Prüm einen weltweiten Ruf für seine eleganten, mineralischen und langlebigen Rieslinge erarbeitet. Die Lagen des Weinguts, wie Wehlener Sonnenuhr, Graacher Himmelreich und Bernkasteler Badstube, zählen zu den besten an der Mosel und bieten ideale Bedingungen für die Erzeugung erstklassiger Weine.
Philosophie und Vision von Joh. Jos. Prüm
Die Philosophie des Weinguts Joh. Jos. Prüm beruht auf dem Glauben, dass große Weine im Weinberg entstehen. Mit einer strengen Ertragsreduzierung und der Handlese von Trauben, die den optimalen Reifegrad erreicht haben, achtet das Weingut auf die natürlichen Zyklen der Natur. Die Prüm-Familie legt großen Wert darauf, das Terroir der Mosel in seinen Weinen zum Ausdruck zu bringen, und kombiniert traditionelle Anbaumethoden mit modernster Kellertechnik, um Weine zu schaffen, die sowohl frisch, mineralisch als auch vielschichtig sind.
Weinsortiment von Joh. Jos. Prüm
Das Weingut Joh. Jos. Prüm ist bekannt für seine außergewöhnlichen Riesling-Weine, die sich durch ihre Frische, Mineralität und ihr großes Alterungspotenzial auszeichnen. Zu den berühmtesten Weinen des Weinguts gehören:
- Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese: Ein eleganter und vielschichtiger Riesling, der Aromen von weißen Pfirsichen, grünen Äpfeln und einem Hauch von Kräutern bietet. Seine feine Säure und die harmonische Balance machen ihn ideal zu asiatischen Gerichten, Meeresfrüchten und hellen Fleischsorten.
- Graacher Himmelreich Riesling Auslese: Ein vielschichtiger Riesling mit Aromen von reifem Apfel, Birne, Aprikose und einer subtilen Süße. Die prägnante Säure sorgt für Frische und Komplexität, ideal zu Desserts, gereiftem Käse oder als edler Begleiter zu festlichen Anlässen.
- Bernkasteler Badstube Riesling Kabinett: Ein leichter und fruchtbetonter Riesling mit Aromen von Zitrusfrüchten, Pfirsich und einem Hauch von Mineralität. Seine feine Balance zwischen Süße und Säure macht ihn ideal als Aperitif oder zu leichten Sommergerichten.
Qualitätsversprechen und nachhaltige Praktiken von Joh. Jos. Prüm
Joh. Jos. Prüm ist stolz auf seine nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge, die das Ökosystem schont und die Bodenqualität erhält. Die Lese der Trauben erfolgt von Hand, um nur die besten Früchte für die Weine zu verwenden. Die Vinifikation erfolgt mit minimalem Eingriff, um die natürlichen Aromen und die Mineralität der Reben zu bewahren. Durch diese Kombination aus Tradition und Innovation garantiert das Weingut Weine von höchster Qualität, die die Essenz der Mosel in jeder Flasche einfangen.
Ein einzigartiges Wein-Erlebnis mit Joh. Jos. Prüm
Ein Glas Joh. Jos. Prüm Riesling bietet ein komplexes, elegantes und mineralisches Geschmackserlebnis, das die Essenz der Mosel und ihre Weinbautraditionen perfekt einfängt. Die Weine zeichnen sich durch ihre lebendige Frucht, ihre ausgewogene Säure und ihre prägnante Mineralität aus, was sie zu idealen Begleitern für feine Küche, festliche Anlässe oder besondere Momente macht. Ob die elegante Wehlener Sonnenuhr Spätlese, die vielschichtige Graacher Himmelreich Auslese oder der fruchtige Bernkasteler Badstube Kabinett – die Weine von Joh. Jos. Prüm bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das sowohl für Weinkenner als auch für Liebhaber geeignet ist.
Partnerschaft mit Apropos Wein – Exklusive Weine von Joh. Jos. Prüm bei Apropos Wein kaufen
Apropos Wein ist stolz darauf, die hochwertigen Weine von Joh. Jos. Prüm in unser Sortiment aufzunehmen. Die Partnerschaft zwischen dem Weingut und der Familie Schmalhofer von Apropos Wein basiert auf gemeinsamen Werten: der Hingabe zur Qualität, dem Engagement für nachhaltigen Weinbau und der Leidenschaft für authentische, handwerklich hergestellte Weine. Als familiengeführter Weinhandel bieten wir unseren Kunden nur die besten Weine, die durch ihre Authentizität und hohe Qualität überzeugen.
Fazit und Einladung zum Genießen der Weine von Joh. Jos. Prüm
Erleben Sie die eleganten und vielschichtigen Weine von Joh. Jos. Prüm bei Apropos Wein und lassen Sie sich von der Frische, Komplexität und Finesse dieser Spitzenweine aus der Mosel begeistern. Ob die elegante Wehlener Sonnenuhr Spätlese, die vielschichtige Graacher Himmelreich Auslese oder der fruchtige Bernkasteler Badstube Kabinett – die Weine von Joh. Jos. Prüm bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das die Essenz der Mosel und die Kunst der Weinherstellung auf höchstem Niveau widerspiegelt. Genießen Sie die Vielfalt und Finesse der Weine von Joh. Jos. Prüm und erleben Sie deutsche Weinkultur in ihrer besten Form.
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