Big John White 2024 Scheiblhofer 0,75l

Der Big John White 2024 vom Weingut Scheiblhofer in Andau im Burgenland ist ein Paradebeispiel für die Verbindung von traditionellem Handwerk und moderner Weinbaukunst. Die Trauben stammen aus den sonnenverwöhnten Lagen des Nordburgenlands, deren mineralische Schotterböden dem Wein seine markante Mineralität und Struktur verleihen. Die selektive Handlese und der behutsame Ausbau mit einer viermonatigen Reifung des Chardonnay-Anteils in neuen Eichenfässern bewahren die sortentypischen Aromen und verleihen dem Wein seine charakteristische Frische und Eleganz. Der Jahrgang 2024 wurde von Falstaff mit 92 Punkten bewertet.

Im Glas präsentiert sich der Wein in einem mittleren Gelbgrün mit silbernen Reflexen. Das Bouquet offenbart Aromen von reifen gelben Melonen, Mirabellensaft, Quittengelee, Kräutersulz und weißem Pfeffer. Am Gaumen zeigt er sich saftig, leichtfüßig, mit zarter Mineralik, weißem Kernobst im Abgang und einem salzigen Rückgeschmack, der gut haften bleibt.

Dieser Weißwein eignet sich hervorragend als Begleiter zu Teigtaschen, kalten Platten mit Dips, Fisch- oder Gemüsecarpaccio sowie leichten Vorspeisen und Süßwasserfischen. Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 8–10 °C, und der Wein besitzt ein Lagerpotenzial bis mindestens 2029.

Das Weingut Scheiblhofer, ein traditionsreicher Familienbetrieb in Andau, legt großen Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit im Weinbau. Diese Werte teilen wir bei Apropos Wein, Ihrem familiengeführten Weinhandel mit über 29 Jahren Erfahrung. Der Big John White 2024 ist ein Ausdruck dieser gemeinsamen Philosophie und ein Highlight für jeden Weinliebhaber.

Zutaten

Nährwerte