Bourgogne Blanc Couvent des Jacobins Jadot 2022 0,75l

Beinahe ein kleiner Meursault. Der reinsortige Chardonnay wurde zu einem Teil im Holz vergoren, wodurch ihm diese wundervolle Balance aus zarter Cremigkeit und aromatischer Frische gelingt – ein ausgezeichneter Speisenbegleiter. Besonders zu lauwarmer Quiche, Fisch und Krustentieren, gebratenem Geflügel, Kalb- oder Schweinefilet und zu frischer Pasta, in Olivenöl geschwenkt und mit frisch gehobeltem Parmesan bestreut.