Cabernet Sauvignon Honig Napa Valley 2016 1,5l

8
0
% Cabernet
Sauvignon
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1
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Petit Verdot
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4% Merlot
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Cabernet
Franc
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2% Malbec
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Petit Verdot
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2% Malbec80 % Cabernet Sauvignon, 12 % Petit Verdot, 4 % Merlot, 2 % Cabernet Franc, 2 % Malbec.92 -Wilfred Wong of Wine.com The 2016 Honig is an excellent example of top-tier Napa Valley Cabernet Sauvignon and comes that is quite affordable. TASTING NOTES: This wine is sturdy and built. Its aromas and flavors of blackcurrants and anise should pair it well with a roasted pork loin roast. (Tasted: April 10, 2019, San Francisco, CA) 92 James Suckling The blueberry and dark-chocolate aromas are very attractive and follow through to a full body, round and juicy tannins and a hazelnut aftertaste. Needs a year or two to soften the tannins, but already very attractive.Familien-Weingut in Rutherford. Die Familie kam 1964 nach Rutherford und begann 1980 mit der Weinherstellung. Die Produktion konzentriert sich auf nur zwei Sorten Cabernet Sauvignon und Sauvignon Blanc. Das Weingut ist in Familienbesitz und wird von nachhaltiger Landwirtschaft betrieben. 1984 übernahm Michael Honig im Alter von 22 Jahren die Leitung des Weinguts.. Mit einer Handvoll Familienmitgliedern und einem Team engagierter Mitarbeiter ist aus einer kleinen „Garagenweingut“ heute ein erfolgreiches Familienunternehmen geworden, in dem alle zusammenarbeiten, um ein inspirierendes und sozial verantwortliches Unternehmen zu führen.Mit Solarenergie und nachhaltigen Anbaumethoden konzentriert sich die Winzerin Kristin Belair auf zwei Rebsorten: Sauvignon Blanc und Cabernet Sauvignon.Dieser Fokus ermöglicht es ihr, handgefertigte Weine zu produzieren, die einen wahren Ausdruck des Weinbergs darstellen.