Chardonnay 2022 Reserve Daou 0,75l

Der Chardonnay 2022 Reserve von DAOU Vineyards präsentiert sich in einem hellen, goldenen Strohgelb. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von Jasmin, Geißblatt, Ananas und Melone, unterlegt mit Noten von Karamell und Honig. Am Gaumen zeigt der Wein eine geschmeidige Textur mit Geschmacksnoten von tropischen Früchten, Haselnuss, Mandel und Vanille. Der Abgang ist langanhaltend und wird von einer angenehmen, lebhaften Säure begleitet.

Dieser Chardonnay wird zu 100 % aus Chardonnay-Trauben hergestellt und reifte 11 Monate in 50 % neuen französischen Eichenfässern. Mit einem Alkoholgehalt von 14,5 % eignet er sich hervorragend zu Geflügelgerichten, Meeresfrüchten und cremigen Pastagerichten. Die empfohlene Trinktemperatur liegt zwischen 10 und 12 °C, und der Wein hat ein Lagerpotenzial von bis zu fünf Jahren.