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Strohgelb, in der Nase kalkig, feine Rauch- und Röstaromen am Gaumen delikate Saftigkeit, geschmeidige Textur mit Schliff und Intensität, salzige Mineralität und sinnliche Fruchtaromen, trinkanimierend und zugänglich mit einem harmonischen Finale.
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Beschreibung
Strohgelb, in der Nase kalkig, feine Rauch- und Röstaromen am Gaumen delikate Saftigkeit, geschmeidige Textur mit Schliff und Intensität, salzige Mineralität und sinnliche Fruchtaromen, trinkanimierend und zugänglich mit einem harmonischen Finale.
Ausbau:
22 Monate in kleinen Eichenholzfässern
Bodenbeschaffenheit:
tonig-feinschluffige, meist graugrün gefärbte, kalkhaltige Tonmergel bis Tonschiefer mit meist geringen Sandeinlagen
Prämierung/Auszeichnung:
A la Carte – 95 von 100 Punkten
Falstaff – 94 von 100 Punkten.
Erwin Sabathi GmbH
Pössnitz 48
A-8463 Leutschach a.d.W.
Zusätzliche Information
| Jahrgang | |
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| Allergenhinweis | |
| Herkunftsland | |
| Alkoholgehalt | |
| Österreich | |
| Bio |
