Chardonnay SL *** 2021 Weingut Laible 0,75l

in der Nase eine Fülle von gelben Früchten, Honigmelone, Pfirsich und Quitten, pikante Würze, sehr facettenreich, saftig und lang anhaltend Eine sehr passende Beschreibung für Alexander Laible aus Durbach in der Ortenau ist “Von null auf 100!”. Mit seinem ersten Jahrgang 2007 hat er die Kritiker und Weinliebhaber in seinen Bann gezogen. Das Weingut liegt am Eingang des malerischen Durbacher Tales. Eine liebevoll restaurierte, historische Mühle rundet das Gesamtbild sehr eindrucksvoll ab. Etwa die Hälfte der 10 ha Rebfläche ist mit über 50 Jahre alten Rieslingstöcken bepflanzt. Der Rest setzt sich aus den Burgundersorten Chardonnay, Weiss-, Grau- und Spätburgunder zusammen. In den Weinbergen wird sehr viel Wert auf eine individuelle Arbeitsweise im Einklang mit der Natur gelegt. Ertragsreduzierung und Verzicht auf Pestizide verstehen sich hierfür von selbst. Die Qualitätsmerkmale der einzelnen Weine werden durch die Vergabe von Sternen gesetzt. Seien Sie gespannt auf charaktervolle, mineralische Weine mit Stil.