Château Pape Clement 2019 rouge 0,75l

Der 2018er Pape Clément ist ein kraftvoller, ausdrucksstarker Bordeaux, der mit Dichte und Finesse beeindruckt. Ein Wein für den langen Genuss, denn er legt nicht gleich alle Karten auf den Tisch, sondern entfaltet sein intensives Aroma langsam. Nach und nach offenbaren sich Noten von roten und schwarzen Johannisbeeren, Kirsche, Rosen, Tabak, Mineralien und Leder. Das Finale ist minutenlang mit großer Spannung und Konzentration.Charakterstark soll er sein, der kräftige und würzige Rotwein – und das ist dieser Wein hier auf jeden Fall! Der Rotwein gehört zu den Kultweinen aus Bordeaux. Seine Vitalität ist klar und bleibt dabei gewitzt. Der Duft des Pape-Clement aus dem Jahr 2018 erinnert an Brombeere, Heidelbeere und Kirsche. Daneben lassen sich Aromen von Nelke, Zedernholz und Schokolade herausschmecken. Die Farbe des Weines ist ein dunkles Purpurrot. Das Besondere an diesem Exemplar: Er hat eine hohe Intensität und bleibt damit lange am Gaumen. Die 18-monatige Lagerung im Fass hat ihn reich im Nachklang gemacht und ihm zurückhaltende Röstnoten verliehen. Zu würzigen Mahlzeiten zeigt er sich als optimaler Partner, am besten schmeckt er bei 10 °C. Um ihn in seiner Gänze zu “”öffnen””, sollte man ihn karaffieren. Das Lagerpotenzial des Weines ist hervorragend.

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