Chianti Classico Riserva DOCG Villa Antinori 2013 – Tenuta Antinori

Der Chianti Classico Riserva Villa Antinori zählt seit Jahrzehnten zu den italienischen Hauptdarstellern auf der internationalen Weinbühne. Anschließend an die Entrappung, Pressung und Maischegärung der Trauben erfolgt eine separate malolaktische Gärung der Weine: Der Sangiovese wird in Edelstahltanks vergoren, die anderen Sorten in Barriques. Daraufhin werden die Chargen assembliert und der vervollständigte Chianti wird mehrere Monate lang in Barriques und im großen Holz ausgebaut.

Strahlendes Rubinrot, im Bukett reich an Düften roter Früchte und Waldbeeren, unterlegt von Röstaromen. Er ist lebhaft, fruchtig und weich am Gaumen und hat einen fruchtbetonten anhaltenden Abgang, mit leichten Vanillenoten.