Verkostungsnotiz:
Zartes Lachsrosa, feine Perlage, in der Nase frische rote Ribisel, Brombeere und Himbeere, etwas Zitrone, Anklänge von Holunderblüten, leicht am Gaumen, rassige Säure, finessenreich und elegant, rote Beeren im Abgang.
Ausbau:
Früh gelesene Trauben werden trocken vergoren und anschließend nach der Charmat-Methode versektet. Der Wein kommt in einen Drucktank und es wird Hefe und Zucker zugesetzt. Bei der zweiten Gärung entsteht Kohlendioxid, das im Tank verbleibt. Es entsteht ein Druck von 2,8 bar, was dem Stil eines Frizzante entspricht. Der Sekt wird dann nach 2 Wochen mit einer Gegendruckanlage abgefüllt.
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Verkostungsnotiz:
Zartes Lachsrosa, feine Perlage, in der Nase frische rote Ribisel, Brombeere und Himbeere, etwas Zitrone, Anklänge von Holunderblüten, leicht am Gaumen, rassige Säure, finessenreich und elegant, rote Beeren im Abgang.
Ausbau:
Früh gelesene Trauben werden trocken vergoren und anschließend nach der Charmat-Methode versektet. Der Wein kommt in einen Drucktank und es wird Hefe und Zucker zugesetzt. Bei der zweiten Gärung entsteht Kohlendioxid, das im Tank verbleibt. Es entsteht ein Druck von 2,8 bar, was dem Stil eines Frizzante entspricht. Der Sekt wird dann nach 2 Wochen mit einer Gegendruckanlage abgefüllt.
Nicht vorrätig
Beschreibung
Zusätzliche Information
| Gewicht | 1,4 kg |
|---|---|
| Herkunftsland | |
| Rebsorte | |
| Österreich | |
| Winzer/Weingut/Abfüller | |
| Alkoholgehalt | |
| Inverkehrbringer | Esterházy Wein GmbH, 7000 Eisenstadt AT, Weingut Esterházy, Trausdorf, Österreich |
| Allergenhinweis | |
| Serviertemperatur (°C) | |
| Lieferzeit | 1-4 Werktage |
