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sehr dunkles Purpur, dunkler Kern; vielschichtige Nase mit Cassis und dunklen Beerenaromen, Vanille und Tabak; am Gaumen füllig und dicht, feine Fruchtaromatik; langer Nachhall
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Beschreibung
Ausbau:
Vergärung im Edelstahltank bei 32 °C, danach biologischer Säureabbau im Tank und Ausbau im Barrique, davon 50 % neu.
Bodenbeschaffenheit:
Leicht lehmige Braunerde auf Muschelkalk bzw. Granit-Gneis-Urgestein
Zusätzliche Information
| Allergenhinweis | |
|---|---|
| Herkunftsland | |
| Österreich | |
| Geschmack | |
| Jahrgang | |
| Alkoholgehalt | |
| Bio | |
| Rebsorte | |
| Inverkehrbringer | |
| Winzer/Weingut/Abfüller |
