Fräulein Rose Von Döbling 2023 Mayer 0,75l

Verkostungsnotiz:
Zartes Lachsrosa, in der Nase feine Waldbeeren- und Ribiselaromen, am Gaumen wunderbar ausbalanciert und höchst elegant, mit angenehm mineralischem Nachhall.
Ausbau:
Ausgesuchte Pinot Noir Trauben aus Wiener Weingärten wurden Mitte September geerntet und unter önologischem Know-how aus Aix en Provence verarbeitet. Ausbau im Stahltank.

Bodenbeschaffenheit:
Der Wiener Nussberg zählt zu den besten und geologisch interessantesten Lagen Österreichs. Die Südausrichtung und die Hangneigung garantieren ideale Sonneneinstrahlung. Die Donau und der Wienerwald sorgen (besonders nachts) für einen kühlen Ausgleich. Die Böden weisen am Nussberg einen extrem hohen Muschelkalkgehalt auf, der sich in den Weinen widerspiegelt.
Verschluss:
Drehverschluss