Gelber Muskateller Steirische Klassik 2017 – Weingut Sabathi

Charakteristik:
expressive Muskateller-Frucht nach Holunderblüten und Zitronenmelisse, extrem aromatische Komplexität, knackige Säurestruktur, traubiges Aromenbild, setzt sich am Gaumen fort, passt perfekt als Aperitif sowie zu würzigen, leichten Gerichten.

Steirische Klassik steht für frische, fruchtbetonte Weine mit typisch steirischer Herkunft, deren Reben in vielzähligen, kleineren Weinbergen der Südsteiermark gedeihen. Dieser Wein darf frühestens am 1. März des auf die Ernte folgenden Jahres in den Verkauf gebracht werden.

Die Bodenbeschaffenheit setzt sich aus mächtigen Sedimentschichten, die sich über Jahrmillionen im meerbedeckten Becken abgesetzt haben, zusammen. In erster Linie tritt hier Schlier als bodenbildendes Material auf, aber auch Sande, Konglomerate und Schotter sind verbreitete Grundlagen der Bodenbildung.