Grüner Veltliner Federspiel Dürnstein DAC 2024 Tegernseerhof 0,75l

Der Grüne Veltliner Federspiel Dürnstein DAC 2024 vom Tegernseerhof ist ein Paradebeispiel für die typische Stilistik der Wachau: glasklar, saftig und von beeindruckender Präzision. Die Reben wachsen auf steinigen Terrassen rund um Dürnstein – eine der renommiertesten Lagen der Wachau, geprägt von Urgesteinsböden, die den Weinen eine kühle Mineralität und eine markante Struktur verleihen. Martin Mittelbach, der das traditionsreiche Weingut Tegernseerhof in fünfter Generation führt, steht für eine stilistische Klarheit und Herkunftstreue, die in jedem seiner Weine spürbar ist. Mit dem Jahrgang 2024 bringt er erneut einen Veltliner auf die Flasche, der Terroir, Frische und Handwerk in idealer Balance vereint.

Im Glas zeigt sich der Wein in hellem Grüngelb mit feinen Silberreflexen. Die Nase ist typisch für den Grünen Veltliner: weißer Pfeffer, reife Birne, frischer Apfel und ein Hauch von Zitronenzeste, unterlegt mit feinen Kräuternoten und einem zarten mineralischen Unterton. Am Gaumen präsentiert sich der Federspiel präzise und geradlinig mit klarer Frucht, lebendiger, gut eingebundener Säure und einer straffen, feinwürzigen Textur. Der mittelkräftige Körper trägt eine elegante Struktur, und der Abgang ist trocken, lang und erfrischend.

Dieser Veltliner passt hervorragend zu klassischer österreichischer Küche wie gebackenem Kalbsschnitzel, Backhendl oder Tafelspitz mit Apfelkren, aber auch zu asiatischen Gerichten mit Ingwer und Zitronengras oder vegetarischen Gerichten mit Frühlingsgemüse. Auch solo als Aperitif überzeugt er durch seine animierende Frische.

Der Tegernseerhof verbindet Tradition mit Innovation, wobei der Fokus stets auf dem Ausdruck des jeweiligen Ursprungs liegt – ein Anspruch, den wir bei Apropos Wein voll und ganz teilen. Als familiengeführter Weinhandel mit über 28 Jahren Erfahrung legen wir besonderen Wert auf authentische Winzerhandschrift, kompromisslose Qualität und Herkunftsprofil. Der Grüne Veltliner Federspiel Dürnstein DAC 2024 ist ein echtes Wachauer Original, das Handwerk, Herkunft und Trinkfreude in bester Form vereint.

Zutaten

Nährwerte