Grüner Veltliner Ried Renner 2019 Gobelsburg 0,75l

Der Grüne Veltliner Ried Renner 2019 vom Weingut Schloss Gobelsburg ist ein charaktervoller Lagenwein aus dem Kamptal, der mit Tiefe, Reife und beeindruckender Eleganz die Essenz der traditionsreichen Ried Renner zum Ausdruck bringt. In der Nase entfaltet sich ein fein nuanciertes Aromenspiel aus gelbem Apfel, Birne, kandierter Zitrone und weißem Pfeffer, begleitet von Kräuteranklängen, gerösteter Haselnuss und einer kühlen, kreidigen Mineralität. Am Gaumen zeigt sich der Wein druckvoll, seidig und fokussiert: reife Frucht trifft auf straffe Struktur, fein integrierte Säure und eine vielschichtige, kalkgeprägte Textur. Der lange Ausbau im großen, traditionellen Holzfass bringt Tiefe und Ruhe, ohne den Herkunftscharakter zu überlagern. Der Abgang ist lang, würzig und von salziger Eleganz getragen.

Die Ried Renner liegt am Fuß des Gaisbergs zwischen Langenlois und Zöbing und ist geprägt von kalkreichem Löss über Schotterterrassen – ideale Bedingungen für strukturierte, langlebige Veltliner mit feiner Würze und cremiger Dichte. Das Weingut Schloss Gobelsburg zählt zu den ältesten und angesehensten Betrieben Österreichs und verbindet klösterliche Weinbautradition mit moderner Handwerkskunst auf höchstem Niveau. Der Jahrgang 2019 war geprägt von idealen Reifebedingungen und ergibt Weine mit Spannung, Ausgewogenheit und großem Entwicklungspotenzial.

Kulinarisch ist dieser Grüne Veltliner ein vielseitiger Partner zur gehobenen Küche: Er harmoniert hervorragend mit Kalbsrücken, gebratener Entenbrust, Fischgerichten mit Kräuterkruste, Steinpilzgerichten oder reifem Comté. Auch zur feinen asiatischen Küche mit Ingwer, Sesam und hellem Fleisch zeigt er seine Vielschichtigkeit.

Apropos Wein führt den Ried Renner 2019 von Schloss Gobelsburg als Paradebeispiel für die Kraft und Eleganz der großen Kamptaler Lagen. Ein Grüner Veltliner mit Herkunft, Reife und innerer Ruhe – tief, präzise und langlebig.