Grüner Veltliner Ried Neuberg 2024 Müller 0,75l

Der Grüner Veltliner Ried Neuberg 2024 vom Weingut Müller (Krustetten, Kremstal) ist ein eleganter, reiner Weißwein mit klarem Herkunftsausdruck und frischer Finesse. Im Glas zeigt er sich in hellem Grüngelb mit silbrigen Reflexen, sehr transparent und von feinem Glanz. In der Nase öffnen sich Aromen von grünem Apfel, reifer Birne und zarter Ananas, begleitet von floralen Noten und frischen Wiesenkräutern; dazu gesellen sich tabakige Untertöne und ein Hauch weißer Pfeffer. Laut Verkostung wurde dieser Jahrgang mit 92 Falstaff-Punkten bewertet, was seine Qualität unterstreicht.

Am Gaumen zeigt sich der Ried Neuberg 2024 mit mittlerem Körper, klarer Struktur und frischer Vitalität. Die Frucht bleibt präsent, ohne zu opulent zu wirken, getragen von einer lebendigen Säure, die Spannung erzeugt und Länge ermöglicht. Im Abgang tritt eine angenehm salzige Mineralität hinzu, begleitet von zartem Würzeklang und einem nachhaltigen Nachhall, der Frucht und Boden vereint. Die Riede Neuberg liegt auf kleinen, südlich ausgerichteten Terrassen mit Löss über kalkhaltigem Verwitterungsgestein – ein Terroir, das Frucht, Eleganz und mineralischen Tiefgang ermöglicht.

Die Vinifikation erfolgte mit sorgfältiger Selektion vollreifer Trauben, die nach dem Entrappen rasch (ohne lange Maischeverweildauer) gepresst wurden. Der Most wurde vorgeklärt und im Edelstahl kontrolliert kühl vergoren; im Jänner wurde der Wein abgezogen und auf seiner Feinhefe ausgebaut, bevor er abgefüllt wurde.

Als Speisebegleitung passt dieser Grüner Veltliner hervorragend zu klassischer österreichischer Küche wie Wiener Schnitzel, Tafelspitz oder Backhendl. Ebenso harmoniert er mit Gerichten der asiatischen Küche, etwa mild gewürzte Currys, Sushi oder gedämpften Garnelen. Eine optimale Trinktemperatur liegt bei 8–10 °C.

In unserem Sortiment bei Apropos Wein fügt sich der Grüner Veltliner Ried Neuberg 2024 ideal ein: Er verkörpert typische Terroirprägung, feinen Stil und Familienführung. Er spricht Kundinnen und Kunden an, die Wert legen auf Herkunft, lebendige Frische und Weine mit Charakter – mit diesem Wein bieten wir etwas, das genau zu unserem Anspruch als qualitätsorientierter Weinhandel passt.

Zutaten

Nährwerte