GSM Hahn Cuvée 2020 0,75l

90 Points Wine Enthusiast – Dies ist ein äußerst zufriedenstellender Wein zu einem sehr erschwinglichen Preis. Aromen von Lavendel, Flieder, Weihrauch und dunkler Pflaume führen in einen griffigen Gaumen von Aa, Concord-Traube und weiteren Potpourri-Aromen. Am besten kaufen.

Inspiriert von den Rhne-Mischungen Südfrankreichs kombiniert unser GSM den Charakter jeder Sorte in reichhaltigen Schichten von Aromen und Texturen.Helle, fruchtige Grenache aus Arroyo Seco trägt Himbeer-, Erdbeer- und Kirscharomen bei, während Syrah aus dem Hochland von Santa Lucia Farbe, Tannine und Noten von Blaubeeren und schwarzem Pfeffer verleiht.Eine kleine Menge Mourvdre trägt zum Reichtum des mittleren Gaumens bei und verlängert den trockenen Abgang.

Die Trauben für diesen Wein werden von der Appellation Arroyo Seco im Landkreis Monterey geerntet. Der Weinberg befindet sich auf einer kiesigen Schwemmebene unterhalb des Santa Lucia-Gebirges. Die kiesigen Lehmböden der Appellation bieten ideale Bedingungen für den Anbau von Merlot, so dass die Trauben intensive rote Fruchtaromen und eine tiefe Farbe entwickeln können.
Arroyo Seco, eine der kleinsten AVAs des Bundesstaates, weist eine der längsten Vegetationsperioden auf. In dieser Region folgen auf warme und sonnige Tage kühle Nachmittage, wenn der Wind von der Monterey Bay durch das Salinas-Tal fegt.
Dieser tägliche Kühleffekt ermöglicht längere Wartezeiten bis zur Traubenernteund sorgt für reife Früchte.
Der Gründer, Nicky Hahn, ist deutschsprachig aufgewachsen. Ganz im Sinne des Namens in seiner Mutterpsrache ziert immer die Darstellung dieses Vogelsdas Etikett der Hahn-Weine. Von Anfang an war Nicky bestrebt, außergewöhnliche Rebsortenweine aus Monterey County zu produzieren, wo sich Hahns -Weinberge und Weingut befinden.
Diese Ansammlung von klassisch gestylten Rebsortenweinen sowie von der GSM-Rhne inspirierte Mischung werden jetzt von Winzer Philip Hahn in der zweiten Generation gepflegt, der stolz das Erbe seines Vaters fortführt.

Seit 1980 bewirtschaftet die Familie Hahn ihre Weinberge im Monterey County. Heute stellen Hahn-Weine das Bekenntnis der Familie dar, handwerkliche, geschmeidige Weine herzustellen, die überragende Qualität bieten und dennoch perfekt für den täglichen Genuss sind.
Die Umgebungder Weinberge ist dramatisch, mit massiven Schwemmfächern von zerlegten, metamorphen Gesteinsvorhängen in und außerhalb der Hügel. Diese gut durchlässigen Böden sind einer der beiden Hauptgründe für die Intensität und Komplexitätder herausrragendenPinot Noirs.
In den 1790er Jahren erkannten spanische Missionare die seltenen Böden und das günstige Klima der Santa Lucia Highlands von Monterey und pflanzten dort Weinreben. Fast zweihundert Jahre später, als der Gründer Nicolaus (Nicky) Hahn und seine Frau Gaby erstmals Land im Hochland kauften,weideten Rinder, Schafe und Pferde über den Hügeln. Weinberge waren ein zweitrangiges Anliegen. Nicky sah sofort, dass das Land, das er gekauft hatte, für größere Dinge bestimmt war als für Weidevieh. Er verschwendete keine Zeit. 1980brachte die Hahn Familyihren erstenSLH-Wein heraus.
Heute besitzt Hahn Family Wines 650 Hektar Weingut in den Santa Lucia Highlands und bewirtschaftet diese nachhaltig. SLH genießt weltweite Anerkennung für den dort gemachten Pinot Noir und Chardonnay