Le Coq Volant erinnert an den Wetterhahn im Wind, der jedoch ein Synonym für den Wind Mistral darstellt. Der Mistral Wind trägt wesentlich zur Qualität und Rundheit der Rhone Trauben bei. Le Coq Volant Rouge ist wunderschön ausgewogen, dunkelfruchtig, würzig, frisch und geschmeidig mit dunklem finale.
Celliers des Dauphins
Tulette, Frankreich