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Ausbau:
Die Trauben werden bei einer 8-tägigen Schalenmazeration vinifiziert. Fermentation bei Temperaturkontrolle um 28 bis 29 °C. Häufiges Umpumpen gewährleistet eine intensive Extraktion der Aromen sowie Bewahrung intensiver und nachhaltiger Frucht.
Bodenbeschaffenheit:
Lehm
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Vorrätig
Beschreibung
Ausbau:
Die Trauben werden bei einer 8-tägigen Schalenmazeration vinifiziert. Fermentation bei Temperaturkontrolle um 28 bis 29 °C. Häufiges Umpumpen gewährleistet eine intensive Extraktion der Aromen sowie Bewahrung intensiver und nachhaltiger Frucht.
Bodenbeschaffenheit:
Lehm
Zusätzliche Information
| Herkunftsland | |
|---|---|
| Geschmack | |
| Italien | |
| Alkoholgehalt | |
| Inverkehrbringer | Cantine Leonardo da Vinci, Vinci/Firenze, Italien, Cantine Leonardo da Vinci, Vinci/Firenze, Toskana – Italien |
| Allergenhinweis | |
| Rebsorte | |
| Winzer/Weingut/Abfüller | |
| Inverkehrbringer/Abfüller |
