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Kühle Nase mit viel Kakaopulver, Rumtopf und dunklen Beeren. Klar und feinsaftig, lebendig und frisch, kräftiger Körper mit Power und Rasse, aber nicht zu opulent, eher wie ein Stier, der noch etwas übermütig, naiv und motiviert über die Weide springt, Kirschen, Brombeeren, Kräuterwürze, Zweige und wieder Kakaopulver, substanzreich und trotz der Power mit etwas jugendlichem Charme, gutes Tanningerüst, trocken wirkend, erst im Finale kommt ein Hauch Extraktsüße auf, kombiniert mit Kakaopulver und dunklen Beeren. (J. Pronk 30. Januar 2020) Beschreibung vom 2017er

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Lergenmüller St. Laurent Urgestein 2019

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