Löwengang Chardonnay 2022 Lageder 0,75l

Der Löwengang Chardonnay 2022 von Alois Lageder ist ein faszinierender Ausdruck biodynamischer Weinbaukunst aus Margreid, Südtirol. Im Glas leuchtet er in einem klaren Goldgelb mit warmen Reflexen und verströmt ein zugleich intensives wie elegantes Bouquet von Birne, Aprikose, Pfirsich, ergänzt um Noten von Vanille, feinem Butterton und dezenten Röstaromen – unterstützt durch florale und mineralische Akzente.

Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit opulenter Substanz und zugleich großer Finesse: dicht gewoben, mit cremiger Textur, feiner Säurestruktur und salziger Mineralität, die die Frucht perfekt trägt. Aromen von Mandeln, Zitrus und exotischer Frucht entfalten sich in vielschichtigen Wellen und münden in einen langen, eleganten Abgang, geprägt von Bittermandelnoten.

Die Trauben stammen aus den besten Parzellen des historischen Löwengang-Guts auf kalkhaltigen, schottrig-sandigen Böden in 230–330 Metern Höhe. Der Ausbau erfolgte spontan in einer Kombination aus Barriques (50 % neu) und großen Holzfässern, wo der Wein rund elf Monate auf der Vollhefe reifte, gefolgt von etwa einem Jahr Flaschenlagerung – ein Prozess, der die Tiefe und Struktur dieses Flaggschiffs formt.

Passend zur Qualität dieses Chardonnay empfiehlt sich der Löwengang 2022 zu vielfältigen Speisen: gegrilltem oder gebratenem Fisch, zartem Geflügel, Meeresfrüchten sowie milden Risotto- und Gemüsegerichten – eine ausgezeichnete Wahl für gehobene Menüs

Hinter dem Wein steht die traditionsreiche Familie Lageder, die seit 1823 in fünfter Generation biodynamisch arbeitet. Mit der Übernahme des Ansitzes Löwengang durch Alois III im Jahr 1934 prägten sie Südtirols Weißweinlandschaft nachhaltig. Auch heute sorgt das Streben nach Authentizität, regionaler Herkunft und kompromissloser Qualität dafür, dass jedes Jahrgänge überzeugt

Apropos Wein fühlt sich diesem Ansatz besonders verbunden: Auch wir setzen auf familiäre Kontinuität, sorgfältige Handarbeit und die präzise Auswahl von Spitzenweinen. Der Löwengang Chardonnay 2022 spiegelt genau diese Werte wider – ein kraftvoll‑eleganter Begleiter, der Charakter, Struktur und Genuss vereint.