M1 2022 Markowitsch 0,75l

Der M1 2021 vom Weingut Markowitsch ist eine Cuvée aus 80 % Merlot und 20 % Blaufränkisch, die in der Ried Aubühl im Arbesthaler Hügelland, Niederösterreich, gedeiht. Diese Lage zeichnet sich durch kalksandige, leicht lehmige Böden und eine südwestliche Ausrichtung auf 210–250 Metern Höhe aus, was ideale Bedingungen für den Anbau dieser Rebsorten bietet.
In der Nase entfaltet der M1 2021 ein komplexes Aromenspiel mit Noten von Zwetschgen, Brombeeren, Tabak, Orangenzesten, Himbeeren, Kirschen, Zimt, Pfeffer, Gewürznelken und Zeder. Am Gaumen präsentiert er sich mit feinen Tanninen, die eine feste Struktur verleihen, und einem leicht salzigen Abgang, der dem Wein eine besondere Note verleiht.

Die Trauben wurden Anfang bis Mitte Oktober händisch selektiert und spontan bei 30–32°C in Holzgärständern vergoren, mit einer Mazerationszeit von 24–30 Tagen. Der Ausbau erfolgte über 24 Monate in Barriques aus französischer Eiche und 500-Liter-Fässern. Der Wein hat einen Alkoholgehalt von 14,5 % vol, einen Restzucker von 1,0 g/l und eine Säure von 5,2 g/l.

Der M1 2021 wurde von Falstaff mit 97 Punkten ausgezeichnet und von Vinaria mit 4 Sternen bewertet.

Dieser Wein harmoniert hervorragend mit kräftigen Fleischgerichten oder eignet sich für genussvolle Momente am Kamin. Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 16–18°C, und eine Karaffierung für 2–3 Stunden wird empfohlen. Die optimale Trinkreife erstreckt sich von 2024 bis 2045.

Gerhard Markowitsch GmbH
Pfarrgasse 6
A 2464 Göttlesbrunn