Merlot 2019 Hahn Family Wines 0,75l

Arroyo Seco, eine der kleinsten AVAs des Bundesstaates, weist eine der längsten Vegetationsperioden auf. In dieser Region folgen auf warme und sonnige Tage kühle Nachmittage, wenn der Wind von der Monterey Bay durch das Salinas-Tal fegt.Dieser tägliche Kühleffekt ermöglicht längere Wartezeiten bis zur Traubenernteund sorgt für reife Früchte.Der Gründer, Nicky Hahn, ist deutschsprachig aufgewachsen. In seiner Muttersprache bedeutet das Wort “Hahn” Hahn, weshalb eine Darstellung dieses Vogels immer das Etikett der Hahn-Weine ziert. Von Anfang an war Nicky bestrebt, außergewöhnliche Rebsortenweine aus Monterey County zu produzieren, wo sich Hahns -Weinberge und Weingut befinden. Diese Ansammlung von klassisch gestylten Rebsortenweinen sowie von der GSM-Rhône inspirierte Mischung werden jetzt von Winzer Philip Hahn in der zweiten Generation gepflegt, der stolz das Erbe seines Vaters fortführt.Jahr für Jahr gestaltensich dieHahn-Weine fruchtig, ausgewogen und geschmeidig.Die Weinberge in den Santa Lucia Highlands und Arroyo Seco AVAs sind eine bedeutende Traubenquelle für diese Weine.Seit 1980 bewirtschaftet die Familie Hahn ihre Weinberge im Monterey County. Heute stellen Hahn-Weine das Bekenntnis der Familie dar, handwerkliche, geschmeidige Weine herzustellen, die überragende Qualität bieten und dennoch perfekt für den täglichen Genuss sind. Die Umgebungder Weinberge ist dramatisch, mit massiven Schwemmfächern von zerlegten, metamorphen Gesteinsvorhängen in und außerhalb der Hügel. Diese gut durchlässigen Böden sind einer der beiden Hauptgründe für die Intensität und Komplexitätder herausrragendenPinot Noirs.In den 1790er Jahren erkannten spanische Missionare die seltenen Böden und das günstige Klima der Santa Lucia Highlands von Monterey und pflanzten dort Weinreben. Fast zweihundert Jahre später, als der Gründer Nicolaus (Nicky) Hahn und seine Frau Gaby erstmals Land im Hochland kauften,weideten Rinder, Schafe und Pferde über den Hügeln. Weinberge waren ein zweitrangiges Anliegen. Nicky sah sofort, dass das Land, das er gekauft hatte, für größere Dinge bestimmt war als für Weidevieh. Er verschwendete keine Zeit. 1980 veröffentlichten die Hahn Familyihren ersten Wein von SLH-Wein. Heute besitzt Hahn Family Wines, 650 Hektar Weingut in den Santa Lucia Highlands und bewirtschaftet diese nachhaltig. SLH genießt weltweite Anerkennung für den dort gemachten Pinot Noir und Chardonnay