Verkostung:
Mittleres Gelbgrün, in der Nase würzig mit Orangenblüten, Kreuzkümmel und Piment, schwarze Nüsse und Dörrpflaumen, am Gaumen gute Komplexität, feine Extraktsüße nach Steinobst, dunkle Mineralität im Abgang, bleibt sehr gut haften.
Ausbau:
Maischestandzeit 24 Stunden, spontane Vergärung in kleinen Eichenfässern (300 bis 600 Liter). Anschließend Reife auf der Feinhefe in großen gebrauchten Holzfässern.
Bodenbeschaffenheit:
Kalkhaltiger, sandiger und lehmiger Schluff (Silt), auf stark kalkhaltigen groben Sedimenten (Sarmatschotter).
46,45€ Ursprünglicher Preis war: 46,45€42,50€Aktueller Preis ist: 42,50€.
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Mittleres Gelbgrün, in der Nase würzig mit Orangenblüten, Kreuzkümmel und Piment, schwarze Nüsse und Dörrpflaumen, am Gaumen gute Komplexität, feine Extraktsüße nach Steinobst, dunkle Mineralität im Abgang, bleibt sehr gut haften.
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Allergenhinweis | |
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Österreich | |
Winzer/Weingut/Abfüller | |
Bio |
Marke
Weingut Neumeister
Das Weingut Neumeister, gelegen in der südsteirischen Vulkanlandschaft, zählt zu den Top-Weingütern Österreichs und ist international bekannt für seine eleganten und ausdrucksstarken Weine. Unter der Leitung von Christoph Neumeister steht das Weingut für nachhaltig erzeugte Weißweine wie Sauvignon Blanc, Morillon (Chardonnay) und Gelber Muskateller, die durch ihre klare Mineralität und Frische bestechen. Die einzigartigen Böden und das Klima der Südsteiermark bieten die perfekten Voraussetzungen für diese Weine, die sowohl das Terroir als auch das handwerkliche Können von Christoph und seinem Team zum Ausdruck bringen.
Philosophie und Vision des Weinguts Neumeister
Das Weingut Neumeister verfolgt eine klare nachhaltige und biologische Anbauphilosophie, die auf dem Einklang mit der Natur basiert. Christoph Neumeister setzt auf eine besonders naturnahe Bewirtschaftung der Weinberge, um die Böden zu schützen und die natürliche Fruchtbarkeit zu fördern. Alle Trauben werden per Hand gelesen, und im Keller wird auf Spontangärung und minimalen technischen Eingriff gesetzt, um den Weinen ihren ursprünglichen Charakter zu verleihen. Die Vision des Weinguts ist es, Terroir-Weine zu schaffen, die durch ihre Finesse, Frische und Tiefgründigkeit überzeugen und das Potenzial der Südsteiermark in seiner reinsten Form widerspiegeln.
Weinsortiment des Weinguts Neumeister
Das Weingut Neumeister bietet eine breite Palette an Weißweinen, die das einzigartige Terroir der Vulkanlandschaft perfekt zum Ausdruck bringen. Hier eine Auswahl der bekanntesten Weine:
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Sauvignon Blanc "Ried Moarfeitl": Ein kraftvoller und vielschichtiger Weißwein mit Aromen von Stachelbeeren, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Kräutern. Die lebendige Säure und die klare Mineralität machen diesen Sauvignon Blanc zu einem idealen Begleiter für Meeresfrüchte, Fischgerichte und Salate.
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Morillon "Ried Saziani": Ein eleganter und tiefgründiger Weißwein mit Aromen von reifen Birnen, Zitrusfrüchten und einer feinen Würze. Die feine Holzprägung und die seidige Textur machen diesen Morillon (Chardonnay) zu einem perfekten Wein für gehobene Küche und besondere Anlässe.
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Gelber Muskateller "Steirische Klassik": Ein aromatischer und fruchtiger Weißwein mit Aromen von exotischen Früchten, Muskat und floralen Noten. Die frische Säure und die klare Struktur machen diesen Muskateller zu einem leichten, spritzigen Genuss für sommerliche Speisen oder als Aperitif.
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Sauvignon Blanc "Ried Klausen": Ein komplexer und mineralischer Sauvignon Blanc, der durch Aromen von reifen Zitrusfrüchten, Pfirsichen und einer feinen Kräuternote besticht. Die ausgeprägte Struktur und die präzise Säure verleihen diesem Wein Tiefe und Langlebigkeit.
Qualitätsversprechen und nachhaltige Praktiken des Weinguts Neumeister
Das Weingut Neumeister setzt auf nachhaltige Bewirtschaftung und höchste Qualität in der Weinproduktion. Die Weinberge werden biologisch bewirtschaftet, um das natürliche Gleichgewicht der Böden und Reben zu fördern. Alle Trauben werden per Hand gelesen, um die bestmögliche Qualität zu gewährleisten. Im Keller werden die Weine behutsam verarbeitet, um die Frische und Aromenvielfalt zu bewahren. Durch die Spontangärung und den gezielten Einsatz von Edelstahltanks und Holzfässern erhalten die Weine ihre typische Struktur und Tiefe, die das Terroir der Südsteiermark widerspiegeln.
Ein einzigartiges Wein-Erlebnis mit dem Weingut Neumeister
Die Weine des Weinguts Neumeister bieten ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das die Finesse, Frische und Mineralität der südsteirischen Vulkanlandschaft meisterhaft zur Geltung bringt. Jeder Schluck offenbart die handwerkliche Präzision und die tiefe Verbundenheit zur Natur, die in die Herstellung dieser Weine einfließen. Ob ein vielschichtiger Sauvignon Blanc oder ein eleganter Morillon – die Weine von Neumeister überzeugen durch ihre Vielschichtigkeit, ihre klare Struktur und ihre perfekte Balance zwischen Frucht, Säure und Mineralität.
Partnerschaft mit Apropos Wein – Exklusive Weine von Neumeister bei Apropos Wein kaufen
Apropos Wein ist stolz darauf, die exzellenten Weine des Weinguts Neumeister in sein Sortiment aufzunehmen. Diese Partnerschaft basiert auf gemeinsamen Werten: dem Streben nach höchster Qualität und dem Engagement für nachhaltig hergestellte, handwerkliche Weine. Als familiengeführter Weinhandel bietet Apropos Wein seinen Kunden eine sorgfältig ausgewählte Kollektion von Weinen, die durch ihre Authentizität und ihre außergewöhnliche Qualität überzeugen.
Fazit und Einladung zum Genießen der Weine von Neumeister
Entdecken Sie die terroirgeprägten und eleganten Weine des Weinguts Neumeister bei Apropos Wein und lassen Sie sich von der Tiefe, Finesse und Mineralität dieser Spitzenweine aus der Südsteiermark begeistern. Ob als Begleiter zu einem festlichen Essen oder als Solowein für besondere Anlässe – die Weine von Neumeister bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das die Essenz des südsteirischen Terroirs und die traditionsreiche Weinbaukunst in ihrer schönsten Form widerspiegelt. Genießen Sie die Vielseitigkeit und Eleganz dieser Weine und erleben Sie österreichische Weinkultur auf höchstem Niveau.
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