Ottocento Crni Bio 2018 Giorgio Clai

Ottocento rot ist eine Cuvée aus Merlot und Refosco. Die Trauben werden von Weinen geerntet, die zwischen 10 und 25 Jahre alt sind und sich in der Nähe des Kellers befinden. Obwohl der Merlot keine lokale Rebsorte ist, ist er sehr gut an die Lage und das Klima angepasst und lässt sich sehr gut mit dem Refosco vereinen. Ein Rotwein von hoher Qualität, der so autentisch ist, dass man beim Trinken die Mineralität der wertvollsten Böden Istriens, der weißen Böden, genießt.