Weissburgunder “Tradition” Pfalz Qualitätswein trocken Weingut Philipp Kuhn 2019

eleganter Duft nach Williamsbirne, Honigmelone und Walnuss, mineralische Noten, perfektes Säurespiel, Eleganz Philipp Kuhn sagt: “100% Handarbeit ist wichtiger als jede technische Neuerung. Was zählt ist Erfahrung und das richtige Bauchgefühl”. Er begann mit viel Enthusiasmus 1992 das elterliche Weingut auf den Kopf zu stellen. Anstatt Huxelrebe baute er in der besten Laumersheimer Lage Spätburgunder an, erweiterte die Rebfläche und sanierte die Keller. Heute sind die Weinberge zur Hälfte mit roten Sorten bepflanzt. Die über 50 Jahre alten Rieslingstöcke blieben stehen. Der große Erfolg bestätigte schnell sein Handeln. Die Auszeichnungen für seine großartigen Weine mehren sich: Fünfmal den 1. Platz beim Deutschen Rotweinpreis und der Gault Millau kürte Philipp Kuhn zum “Aufsteiger des Jahres 2011”.