El Molino wurde 1871 gegründet und ist eines der ersten Weingüter im Napa Valley, das sich weiterhin im Familienbesitz befindet. Die Kellerbedingungen sind ideal für die begrenzte Produktion von nur zwei Wiensorten, Pinot Noir und Chardonnay, unter dem Gesichtspunkt traditioneller Weinbereitungstechniken.
Das Etikett ist das ursprüngliche Design, das 1871 eingeführt wurde und die Mühle EL MOLINO zeigt.
Die Trauben wachsen organisch, ohne Chemie oder künstliche Dünger. Die Frucht von Hand gelesen und mit traditionellen Techniken der Weinbereitung verarbeitet. In der Kellerei verzichtet man meist auf Filtrierung und Umwälzpumpen. Dank unserer kollegialen Winzerbeziehungen konnten wir ein kleines Kontingent für den Import nach Europa erhalten, denndie Weine sind durch Vorbestellungen in den USA meist ausverkauft.
Rutherford ist eine der kühleren Klimazonen wie im Burgund. Der Pinot Noir spiegelt das Terroir mehr als jede andere Traubensorte.
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Der Pinot Noir 2016 zeigt komplexe Noten von roten Kirschen, schwarzer Pflaume und Granatapfel. Sekundäre Aromen von getrockneter Erde, Rosenblüten, Rhabarber und weißem Tee verleihen Tiefe und Anziehungskraft. Der Einstieg ist kraftvoll und dicht, was zu einem breiten, sehnigen Gaumen, griffigen Tanninen und Textur führt. Aromen von schwarzer Feige, Himbeere und Piment umhüllen den Gaumen. Der Abgang ist kraftvoll und lang. Erinnert an den 2012er, mit einem Hauch mehr Struktur und Tannin, ist dies ein intensiver Vertreter der El Molino Pinot Noirs, der Sie nicht enttäuschen wird.
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Marke
El Molino Vineyard
El Molino Vineyard, gelegen im malerischen Napa Valley, Kalifornien, ist ein angesehenes Weingut, das für seine außergewöhnlichen Rot- und Weißweine bekannt ist. Mit einer reichen Geschichte und einem starken Fokus auf Qualität hat sich El Molino Vineyard als einer der führenden Produzenten in der Region etabliert. Die Weinberge profitieren von einem idealen Klima und mineralreichen Böden, die optimale Voraussetzungen für den Anbau von Traubensorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Chardonnay bieten.
Philosophie und Vision von El Molino Vineyard
Die Philosophie von El Molino Vineyard basiert auf der Überzeugung, dass außergewöhnliche Weine durch Hingabe, Handwerkskunst und ein tiefes Verständnis des Terroirs entstehen. Das Weingut verfolgt nachhaltige Weinbaupraktiken, die den respektvollen Umgang mit der Natur und die Erhaltung der Biodiversität in den Vordergrund stellen. Die Winzer bei El Molino Vineyard legen großen Wert auf sorgfältige Handlese und die präzise Verarbeitung der Trauben, um die Frische und die komplexen Aromen der kalifornischen Trauben zu bewahren. Ihre Vision ist es, authentische Weine zu kreieren, die die Essenz der Region in jedem Schluck widerspiegeln.
Weinsortiment von El Molino Vineyard
El Molino Vineyard bietet eine beeindruckende Auswahl an Rot- und Weißweinen, die die Besonderheiten der Region perfekt zur Geltung bringen. Hier eine Auswahl der bekanntesten Weine:
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El Molino Cabernet Sauvignon: Ein kraftvoller Rotwein, der mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen und einem Hauch von Eiche begeistert. Mit seiner vollen Struktur und weichen Tanninen ist er der ideale Begleiter zu gegrilltem Fleisch, Rindfleischgerichten und herzhaften Eintöpfen.
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El Molino Chardonnay: Ein eleganter Weißwein, der die Aromen von Zitrusfrüchten, Birnen und feinen Vanillenoten perfekt einfängt. Mit seiner lebhaften Säure und cremigen Textur passt er hervorragend zu Meeresfrüchten, Geflügel und leichten Pasta-Gerichten.
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El Molino Merlot: Dieser samtige Rotwein überzeugt mit Aromen von roten Beeren, Pflaumen und einem Hauch von Gewürzen. Seine ausgewogene Struktur und weichen Tannine machen ihn zu einem idealen Partner für Pasta, Pizza und Käse.
Qualitätsversprechen und nachhaltige Praktiken von El Molino Vineyard
El Molino Vineyard verpflichtet sich zu höchsten Qualitätsstandards und nachhaltigen Weinbaupraktiken. Die Weinberge werden sorgfältig bewirtschaftet, um die Böden und Reben langfristig zu schützen und gesunde Trauben hervorzubringen. Alle Trauben werden von Hand gelesen, um das beste Lesegut für die Vinifikation auszuwählen. Im Keller erfolgt eine schonende Verarbeitung mit temperaturkontrollierter Fermentation, um die Frische, Aromatik und Komplexität der Weine zu bewahren. Diese Hingabe zur Natur und zur Qualität zeigt sich in jedem Glas Wein von El Molino Vineyard.
Ein einzigartiges Wein-Erlebnis mit El Molino Vineyard
Die Weine von El Molino Vineyard bieten ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das die Tiefe, Eleganz und Komplexität der Napa Valley-Lagen perfekt zur Geltung bringt. Jeder Schluck offenbart die handwerkliche Präzision und die tiefe Verbundenheit zur Region, die in die Herstellung dieser Weine einfließen. Ob der exquisite El Molino Cabernet Sauvignon, der frische Chardonnay oder der samtige Merlot – die Weine überzeugen durch ihre Vielschichtigkeit, ihre klare Struktur und ihre perfekte Balance zwischen Frucht, Säure und Mineralität.
Partnerschaft mit Apropos Wein – Exklusive Weine von El Molino Vineyard bei Apropos Wein kaufen
Apropos Wein ist stolz darauf, die hochwertigen Weine von El Molino Vineyard in sein Sortiment aufzunehmen. Diese Partnerschaft basiert auf gemeinsamen Werten: dem Streben nach höchster Qualität und dem Engagement für nachhaltig hergestellte, terroirgeprägte Weine. Als familiengeführter Weinhandel bietet Apropos Wein seinen Kunden eine sorgfältig ausgewählte Kollektion von Weinen, die durch ihre Authentizität und außergewöhnliche Qualität überzeugen.
Fazit und Einladung zum Genießen der Weine von El Molino Vineyard
Entdecken Sie die exquisiten und eleganten Weine von El Molino Vineyard bei Apropos Wein und lassen Sie sich von der Finesse und Tiefe dieser Spitzenweine aus Napa Valley begeistern. Ob als Begleiter zu einem festlichen Essen oder als Solowein für besondere Anlässe – die Weine von El Molino Vineyard bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das die Essenz des kalifornischen Terroirs und die Kunst der Weinherstellung in ihrer besten Form widerspiegelt. Genießen Sie die Vielseitigkeit und Eleganz dieser Weine und erleben Sie die amerikanische Weinkultur auf höchstem Niveau.
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