79,45€
105,93€ / l
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Der Pinot Noir von El Molino bietet atemberaubende Aromen von roten Kirschen und Himbeeren, die Ihre Aufmerksamkeit erregen und die Qualtität des Jahrgangs unterstreichen. Ein Mix aus Sandelholz, Orangenschale, Rosenblüten und Holznuancen macht Lust auf mehr. Am Gaumen frisch und fukussiert und zeitgt integreirte aber strukturierte Tannine, umrahmt von rassigen Säurespiegel. Eine plüschige, geschmeidige Textur umschließt die roten Kursch- und Eichengewürzaromen in einem komplexen Nachgeschmack, der vor Engeie und Länge nur so strotzt.
Dieser Jahrgang wird besonders langlebig sein, wenn man die geduld aufbringt seinem Charme zu widerstehen.
Lieferzeit: ca. 2-7 Werktage
Vorrätig
Beschreibung
94 Points – Wine Spectator – This sports some serious perfume, with red and black tea, Savary and sassafras hints leading off, quickly followed by a racy set of damson plum, raspberry and red currant coulis flavors that extend through the lengthy, mineral-accented finish. There are Savary sparkles throughout in the background, and the energy here is coiled and vibrant. (JM)(1/2022)
Der Pinot Noir stammt von Reben, die in den 1990er Jahren gepflanzt wurden, bis hin zu mehr als 10 verschiedenen Klonen, und wird grtenteils ganztraubenvergoren, fast einen Monat lang zu Fu und auf den Schalen abgebaut, bevor er 18 Monate reift In Holz.
El Molino wurde bereits 1871 gegrndet. Das Weingut wurde zusammen mit dem historischen Etikett 1981 von Reg Oliver wiederbelebt, der sich auf unvergleichlichen Chardonnay und unverwechselbaren Pinot aus einer Appellation konzentrierte, die zugegebenermaen eher fr Cabernet Sauvignon bekannt ist. Er hinterlie ein Erbe der Verantwortung und Begeisterung fr Burgunder-Sorten, das Dank seiner Tochter Lily und ihrem Ehemann Jon Berlinnicht verloren gegangen ist. Als sie neun Jahre alt war, zog Lily mit der Familie auf das Weingut und lernte von ihrem Vater viel ber die jahrhundertealten Traditionen. Lily verwendet diese altehrwrdigen Techniken, um einen Chardonnay von tadelloser Ausgewogenheit herzustellen, der jahrzehntelang altern kann!
Zusätzliche Information
| Allergenhinweis | |
|---|---|
| Geschmack | |
| Alkoholgehalt | |
| Herkunftsland | |
| Rebsorte | |
| Kalifornien | |
| Inverkehrbringer | Weingarten Eden GmbH & Co. KG, Rottalstr. 18, 94086 Bad Griesbach i.Rottal, DE |
