Prosecco Superiore D.O.C.G Crede – Bisol

In jeder Flasche Prosecco Superiore Bisol lebt die Geschichte einer Familie, die seit 1542 die Rebstöcke im Gebiet von Valdobbiadene bewirtschaftet und ein Land, das so großzügig ist, wie es schwierig ist, für die Gestaltung seiner Hügel zu arbeiten. Jeder Bisol Prosecco Superiore hat seine eigene Identität, die sich aus der Entscheidung ergibt, den Prosecco Superiore nach der Art des Terroirs zu unterscheiden, aus dem er stammt. Weil die Rebsorte, die dem Prosecco Superiore, Glera, Leben einhaucht, eine der empfindlichsten für die Variation des Bodens und des Mikroklimas ist.

“Crede” ist der Dialektbegriff für den Ton, ein Element, das den Boden der einst vom Meer bedeckten Weinberge charakterisiert, die in der Gemeinde Valdobbiadene für die Schaffung dieses Prosecco Superiore ausgewählt wurden. Hänge antiken Ursprungs, einst vom Meer bedeckt und geformt durch die langsamen Bewegungen des Bodens, die die Schichten gewölbt und vertikal angeordnet haben. Glera 85% Minimum.

Brilliant, strohgelb mit hellgrünen Reflexen. Die Perlage ist minutiös und ausdauernd. Von Blumen des Rasens, richtig intensiv, frisch und elegant. Lassen Sie eine sehr angenehme Frucht hervorkommen. In der fruchtigen, an den Duft erinnernden Note erinnert er an Apfel und Birne. Harmonie wird mit einer reichen und feinen Schmackhaftigkeit abgeschlossen.