Riesling Kamptaler Terrassen 2019 – Weingut Bründlmayer

Kühles Duftspiel à la Holunderblüten und weiße Pfirsiche, pfeffrig und ungestüm, knusprig und kühl; geradlinig, aber auch genügend Fruchttiefe, recht charmant, zeigt noch Ecken und Kanten, passender Säure, kernig und ausbaufähig. (Viktor Siegl)

Dieser frisch fruchtig-mineralische Riesling aus Urgesteins- und Lößböden harmoniert mit Meeresfrüchten, Räucherfischen und anderen kalten Vorspeisen, gegrilltem Fisch, Schwein- oder Kalbskotelett, Back- und Brathuhn oder Kaninchen, Wiener Schnitzel aber vor allem auch mit vielen asiatischen Gerichten wie Wok, Curries, gedämpftem Fisch mit Gemüse etc.