Riesling Rohrendorf 2024 Toifl 0,75l

Der Riesling Rohrendorf 2024 (Kremstal DAC, Artur Toifl / Thiery-Weber) ist ein klar gezeichneter Orts­wein, der sowohl frische Frucht als auch Bodencharakter überzeugend in Szene setzt.

Im Glas erscheint er in hellem Gelbgrün mit silbergrauen Reflexen. In der Nase dominieren zarte Noten von Limettenzesten, weißer Tropenfrucht (z. B. Mango, Ananas) und florale Nuancen, begleitet von einem fein mineralischen Unterton. Ein Hauch Ringlotte rundet das Aromenspiel ab.

Am Gaumen wirkt der 2024er kräftig und doch elegant: die Frucht ist präsent, aber nicht überbordend, getragen von klarer Säurestruktur. Eine subtile Rest­süße im Finish sorgt für Ausgewogenheit und macht ihn zu einem ausgeglichenen Speisenwein. Der mineralische Touch vom Boden bringt Spannung und Tiefe ins Spiel.

Der Wein wurde trocken ausgebaut, mit kontrollierter Vergärung in Edelstahltanks (Temperaturen 16–18 °C) und klassischem Ausbau im Edelstahl.
Der Alkohol liegt bei ca. 12,5 % vol., der Restzucker bei 1,7 g/l, die Säure bei 5,5 g/l.

Laut Vinothek-Angaben wird er idealerweise bei 10–12 °C getrunken und besitzt ein Reifepotenzial bis etwa 2035.

Für Apropos Wein ist dieser Riesling Rohrendorf ein wertvolles Beispiel dafür, wie Ortsweine Herkunft transportieren können – klar, geprägt, trinkfreudig und mit Tiefe.

Passt sehr gut zu gebratenem oder gedünstetem Fisch, Meeresfrüchten, asiatischen Gerichten mit Zitruskomponenten, hellem Geflügel oder Gemüsevariationen mit Kräutern.
Serviertemperatur: 10–12 °C

Toifl GmbH & Co KG
Weinstraße 18
A-3493 Hadersdorf am Kamp
AUSTRIA

Zutaten

Nährwerte