Sauvignon Blanc 2024 Glatzer 0,75l

Der Sauvignon Blanc 2024 vom Weingut Glatzer ist ein frischer, präzise vinifizierter Weißwein aus dem niederösterreichischen Carnuntum, der mit Klarheit, Frucht und animierender Struktur begeistert. In der Nase entfaltet sich ein intensives Aromenspiel von Stachelbeeren, frisch geschnittenem Gras, grüner Paprika und zarten Zitrusnoten. Fein nuancierte Anklänge von Holunderblüten und ein Hauch Exotik – wie Maracuja oder Litschi – runden das ausdrucksstarke Bouquet harmonisch ab. Am Gaumen zeigt sich der Sauvignon Blanc knackig und lebendig mit schlankem Körper, animierender Säure und eleganter Mineralität. Der Ausbau im Edelstahltank bewahrt die Reintönigkeit und die sortentypische Aromatik, der Nachhall ist lang, frisch und würzig.

Das Weingut Glatzer zählt zu den etablierten Familienbetrieben im Carnuntum, einer aufstrebenden Weinregion östlich von Wien, die für fruchtbetonte, präzise Weiß- und Rotweine steht. Walter Glatzer bewirtschaftet seine Weingärten naturnah und mit großem Gespür für Balance zwischen Boden, Klima und Rebe. Die kalkreichen Schotter- und Lehmböden der Region verleihen dem Sauvignon Blanc seine markante Frische und Struktur.

Dieser Wein eignet sich hervorragend als vielseitiger Speisenbegleiter – zu sommerlichen Vorspeisen, Spargelgerichten, Ziegenkäse, frischem Fisch oder auch zur leichten asiatischen Küche mit fruchtiger Würze. Auch solo getrunken überzeugt er durch seine klare, animierende Stilistik.

Apropos Wein fühlt sich mit Weingütern wie Glatzer eng verbunden – Betrieben, die mit familiärem Engagement, klarem Qualitätsanspruch und regionaler Verankerung Weine mit Profil und Handschrift hervorbringen. Der Sauvignon Blanc 2024 ist ein exemplarischer Vertreter dieses Selbstverständnisses und ein Wein, der in unserem Sortiment nicht fehlen darf.

Zutaten

Nährwerte