Sauvignon Blanc Kalk & Lehm 2024 Dreihornmühle 0,75l

Der Sauvignon Blanc „Kalk & Lehm“ 2023 vom Weingut Dreihornmühle in Westhofen, Rheinhessen, ist ein ausdrucksstarker Weißwein, der mit seiner klaren Frucht, lebendigen Säure und feinen Mineralität überzeugt. In der Nase entfaltet sich ein intensives Bouquet von exotischen Früchten wie Passionsfrucht, Mango und Grapefruit, begleitet von Noten frischer Kräuter und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig und animierend, mit einer ausgewogenen Struktur und einem langen, frischen Abgang.

Die Trauben für diesen Sauvignon Blanc stammen aus den kalk- und lehmhaltigen Böden rund um Westhofen, die dem Wein seine charakteristische Mineralität und Frische verleihen. Das Weingut Dreihornmühle, erstmals 1776 erwähnt und heute unter der Leitung von Fred Orb, legt großen Wert auf nachhaltigen Weinbau und sorgfältige Handarbeit im Weinberg und Keller. Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank, um die Frische und Fruchtigkeit des Weins zu bewahren.

Kulinarisch ist der Sauvignon Blanc „Kalk & Lehm“ 2023 ein vielseitiger Begleiter. Er harmoniert hervorragend mit Fischgerichten, Meeresfrüchten, asiatischer Küche oder auch zu einer deftigen Vesperplatte. Seine lebendige Frische und feine Struktur machen ihn zudem zu einem idealen Aperitif.

Weingut Dreihornmuehle / Fred Orb
D 67593 Westhofen

Zutaten

Nährwerte