Helles Gelb, in der Nase grasige Noten mit feinen Fruchtnoten von Stachelbeere und Apfel, am Gaumen würzig-fruchtig, stoffig mit pfeffrigem Körper und tiefgründiger Länge.
Ausbau:
Maischestandzeit bis zu 18 Stunden, spontane Vergärung in Edelstahltanks und großen, alten Holzfässern.
Bodenbeschaffenheit:
Zum größten Teil kalkhaltige Sedimentböden mit Sarmatschotter und Sandstein.
WEINGUT NEUMEISTER
8345 Straden 42
Österreich
